Provato e vero: consigli per la salute che funzionano davvero

Ci sono abbastanza diete, prodotti per la salute e programmi di allenamento là fuori da farti girare la testa. Come fai a sapere cosa funziona veramente? Lascia che A.J. Jacobs, autore di Drop Dead Healthy, elimina le supposizioni per te.

Provato e vero: consigli per la salute che funzionano davvero

Vuoi perdere peso, goderti più energia e trasformare la tua salute, ma non sai da dove cominciare? A.J. Jacobs, autore di Drop Dead Healthy: One Man's Quest for Bodily Perfection, ha trascorso 2 anni interi a testare tutte le principali diete, prodotti all'avanguardia e tendenze di allenamento miracolose sul mercato. Prima di intraprendere questa sfida per la salute, era in sovrappeso, aveva il colesterolo alto e non aveva mai visto l'interno di una palestra. Ora è nella forma migliore della sua vita. Qui, condivide ciò che ha funzionato davvero per lui, insieme ai suoi incredibili numeri prima e dopo:


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PRIMA:



Peso: 172 libbre

Grasso corporeo: 18%

Colesterolo LDL: 77 mg / dl (con statine)

DOPO:

Peso: 156,5 libbre

Grasso corporeo: 7%

Colesterolo LDL: 62 mg / dl (senza statine)

Una dieta che funziona davvero

Nel proporre una dieta, A.J. Jacobs ha testato oltre 100 diversi piani e ha parlato con dozzine di nutrizionisti, istruttori di fitness e medici, incluso il dottore. Ecco le tre cose più importanti che ha imparato:

1. Acquista il perimetro del negozio di alimentari

Quando fai la spesa lungo il perimetro del negozio di alimentari, ti limiterai ad acquistare cibi freschi e integrali come prodotti, carne, pesce e diario. Inoltre, eviterai tutto nei corridoi centrali, che è dove si trovano la maggior parte degli alimenti trasformati, pieni di sostanze chimiche aggiunte e calorie vuote.

Clicca qui per Doctor's Supermarket Survival Guide . Impara come navigare saggiamente tra i corridoi per migliorare la tua salute e risparmiare più soldi.

2. Mangia l'arcobaleno

Mangia un arcobaleno di frutta e verdura colorata. Ogni colore indica un diverso potente antiossidante che ti protegge dal cancro e da una miriade di altre malattie. Ad esempio, i pomodori rosso vivo hanno licopene, le carote arancioni contengono beta-carotene, l'uva viola intenso è caricata con resveratrolo, ecc.

Per imparare come gustare facilmente un arcobaleno di cibi nella tua dieta quotidiana, clicca qui.

3. Mangia come un bambino

Probabilmente hai sentito che se usi un piatto più piccolo mangerai di meno. Inoltre, prova a usare forchette e cucchiai più piccoli per limitare la quantità di cibo e mantenere moderate le dimensioni delle porzioni.

4. Ridurre le voglie

Il vecchio adagio, una mela al giorno tiene lontano il medico, è vero. Se mangi una mela pochi minuti prima di pranzo, consumerai 187 calorie in meno durante quel pasto. Oppure goditi la zuppa all'inizio di un pasto o come spuntino e consumerai 134 calorie in meno (o più) di quelle che avresti altrimenti. Uno studio ha dimostrato che le persone che hanno iniziato i pasti con la zuppa mangiavano il 30% in meno di cibo. Inizia i tuoi pasti con questa gustosa ricetta della zuppa di verdure dell'orto.

Oltre la dieta: altri consigli provati e veri

Per il suo libro, A.J. Jacobs ha testato molti altri modi per andare in salute oltre la dieta, alcuni che potrebbero davvero sorprenderti.

5. Squat per migliorare i movimenti intestinali

Se ti accovacci quando vai in bagno invece di stare seduto, puoi rilasciare le viscere tre volte più velocemente. Questa è in realtà la posizione che le persone in tutto il mondo hanno utilizzato per migliaia di anni prima dell'invenzione dei servizi igienici. Lo squat riduce anche lo sviluppo di emorroidi e rafforza le gambe. Puoi acquistare online un sedile accovacciato da adattare alla tua toilette.

6. Agitarsi per bruciare calorie

Così tante persone non riescono a trovare il tempo per fare esercizio, ma ogni piccolo movimento è meglio che stare fermi. In effetti, agitarsi può bruciare fino a 300 calorie. Quindi, tocca le dita, muovi le dita dei piedi, muovi i fianchi, ecc.

7. Brucia i grassi con un allenamento a intervalli ad alta intensità

Per aumentare il metabolismo e bruciare i grassi in meno di 6 minuti, pratica l'allenamento a intervalli ad alta intensità. Corri sul tapis roulant o guida la cyclette il più velocemente possibile per 30 secondi; quindi riposare per 30 secondi. Ripeti 5 o 6 volte per un totale di circa 10 minuti. Questo processo non solo accelera il tuo metabolismo, ma può anche fare più bene di 30 minuti di corsa o allenamento a un ritmo lento.

8. Diminuisci il colesterolo utilizzando filtri per caffè in carta

A.J. Jacobs attribuisce l'abbassamento del colesterolo al consumo di molta frutta, verdura e cibi non trasformati. Inoltre, condivide questo segreto: usa un filtro di carta quando prepari il caffè. Il filtro rimuove il cafestol, un composto noto per aumentare il colesterolo.

Rispondi a questo quiz per saperne di più sulle proprietà di lotta contro le malattie del caffè e sulle tecniche appropriate per preparare il caffè al fine di massimizzarne i benefici per la salute.

9. Aumenta la tua energia con lo spiedo per bevande sportive

Prima di allenarti, bevi un sorso di una bevanda sportiva e poi sputala. La tua lingua percepirà la presenza di zuccheri e invierà un messaggio al tuo cervello che dice: 'Spinta di energia via'. In altre parole, il tuo corpo è indotto a spendere più energia senza il peso dell'acqua per rallentarlo.

10. Per prevenire un attacco di cuore, prova il 'Chewdaismo'

Gli studi dimostrano che le persone che masticano il cibo in modo più accurato, diciamo 25-40 mastica, forniranno più grassi monoinsaturi sani al loro cuore rispetto alle persone che masticano solo 10 volte. Come bonus, mangerai più lentamente, il che significa che mangerai di meno.

11. Dormi di più suonando il Didgeridoo


in media, un grammo di un alimento proteico fornisce quanti grammi di proteine?

Molte persone soffrono di disturbi del sonno a causa del russamento o dell'apnea notturna non diagnosticata. Gli studi dimostrano che soffiare nel didgeridoo, un antico strumento australiano, rafforza i muscoli della gola e può effettivamente aiutare a curare il russare. Disponibile online.

12. Nuovi modi per programmare le tue papille gustative

A.J. Jacobs ha scoperto modi per preparare cibi sani che potrebbero non piacerti. Ecco come:

Sugar Splash: I puristi possono opporsi a questo consiglio, ma A.J. Jacobs consiglia un cucchiaio di zucchero per aiutare le verdure a scendere. Gli studi dimostrano che immergere brevemente verdure come il cavolfiore nell'acqua zuccherata può migliorare il sapore di questo alimento che combatte il cancro delle crocifere. Oppure prova ad aggiungere un pizzico di zucchero di canna ai cavoletti di Bruxelles, un altro vegetariano sano che molte persone non amano mangiare.

Trucchi croccanti: La ricerca mostra che le persone pensano che i cibi croccanti abbiano un sapore migliore, quindi aggiungi un po 'di croccantezza alle tue verdure. Aggiungi i semi di girasole alla tua insalata.

Il Purée Slip : Le purea sono una grande arma segreta per coinvolgere le tue papille gustative con cibi sani. Passare il cavolfiore e / o la zucca estiva, quindi aggiungerli a maccheroni integrali e formaggio. Otterrai le tue verdure sane e consumerai anche fino a 300 calorie in meno per pasto. Impara altri modi creativi per aggiungere purea di verdure ai tuoi pasti.

I suoni del silenzio: Gli studi dimostrano che il rumore peggiora il sapore del cibo. Per ottenere l'effetto opposto, prova a mangiare le verdure in un ambiente tranquillo. Puoi anche provare a indossare i tappi per le orecchie o un set di cuffie con cancellazione del rumore, disponibili online.